العودة   منتدى الحمية للجميع > التغذية العامة > المطبخ الصحي والصناعات الغذائية

رد
 
أدوات الموضوع أنماط العرض
  #21  
قديم 06-07-2008, 06:52 PM
dietbushra dietbushra غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: May 2007
المشاركات: 64
افتراضي رد: نظام البدائل الغذائية

العزيزة هبة

شيء رائع ، ونحتفظ به في ملفاتنا
رد باقتباس
  #22  
قديم 06-10-2008, 12:23 PM
سوزي سوزي غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: May 2008
محل السكن: qatif
المشاركات: 349
افتراضي رد: نظام البدائل الغذائية

معلومات قيمه ومفيده الله يعطيك العافيه
__________________
DON'T let the past hold you back, you're missing the good stuff
رد باقتباس
  #23  
قديم 09-13-2008, 03:52 AM
daition zainab daition zainab غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Dec 2007
المشاركات: 30
Smile رد: نظام البدائل الغذائية

السلام عليكم...
يعطيك الف عافيه أختي هبه على المجهود الررائع ..
تحياتي
رد باقتباس
  #24  
قديم 09-20-2008, 06:35 AM
صورة عضوية hiba
hiba hiba غير متواجد حالياً
أخصائية تغذية -مشرفة الصناعات الغذائية
 
تاريخ الانضمام: Apr 2007
المشاركات: 997
افتراضي رد: نظام البدائل الغذائية

saleh

dahmny1

dietbushra

سوزي

daition zainab

__________________
(( ليكن غذاؤك دواؤك ... وعالجوا كل مريض بنباتات أرضه فهي أجلب لشفائه ))
رد باقتباس
  #25  
قديم 09-21-2008, 04:50 AM
العذبه العذبه غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Sep 2008
المشاركات: 96
افتراضي رد: نظام البدائل الغذائية

نظام البدااائل متبع عندنا بالكويت ..

ومحتوى بياناته بــ preventive and therapeutic "Nutrition Handbook"
بارك الله فيك اختي ..
رد باقتباس
  #26  
قديم 05-02-2009, 12:23 AM
imen imen غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Apr 2009
المشاركات: 32
افتراضي رد: نظام البدائل الغذائية

موضوع رائع بارك الله فيك
رد باقتباس
  #27  
قديم 05-02-2009, 11:52 AM
صورة عضوية أبو علي
أبو علي أبو علي غير متواجد حالياً
أخصائي تغذية - مشرف كتب ومواقع
 
تاريخ الانضمام: Mar 2007
المشاركات: 713
إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى أبو علي
افتراضي رد: نظام البدائل الغذائية

مشكورة على هذا المجهود الطيب


وإلى المزيد من العطاء المثمر
رد باقتباس
  #28  
قديم 07-22-2009, 02:30 AM
يوسف دايت يوسف دايت غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Mar 2008
محل السكن: مكة المكرمة
المشاركات: 247
افتراضي رد: نظام البدائل الغذائية

السلام عليكم
جزاك الله خيرا اختي علي الموضوع
ولكن اسمحي لي
لمذا اضفتي بذور السمسم مع الدهون المشبعة الا يعتبر هذا ظلما لبذور السمسم
اختي الكريمة الدهون المشبعة من أصل نباتي هي زيت النخيل وزيت بذرة النخيل
فالسمسم فيجب ان يكون مع البذور وفوائدة بحاجة الي صفحات
وارجو الا يثير إعتراضي الغضب فالخلاف في الرأي لا يفسد للود قضية
وللعلم انا لست معترض علي بذور السمسم فقط ولكن علي نظام البدائل برمته
فهو يسبب لي الهرش فعليا
السؤال للجميع هل ترون ان نظام البدائل نظام منطقي ومجدي
هل هناك مريض سيعرف طول وعرض قطعة البسكويت بالبوصة وارتفاعها بالبوصة
ولو عرف هل سينطبق الكلام المذكور هنا علي قطعة بسكويت مالحة او قطعة بسكويت بالقرفة والسكر
ام قطعة بسكويت ديجيستيف ؟؟ هنا تكمن المشكلة
البدائل بحاجة الي تصنيف ادق مما هي عليه الآن
كما ان الكوب لا يوجد اتفاق عليه حتي الآن ولو سألتي اي أخصائي عن الكوب لحصلتي علي إجابات متعددة
كما ان البقوليات تارة تصنف مع اللحوم في بعض المراجع
وتارة اخري مع الخبز
البيض مثلا يحتوي علي البروتين والدهون وعلي فكرة هو برئ من كل ما نسب إلية
تارة يصنفون بياض البيض مع اللحوم والصفار مع الدهون في حين ان اللحوم نفسها والفئة الثالثة منها تحتوي علي الدهون والبروتين معا
فلماذا تقسم البيضة الي جزء بروتيني وآخر دهني
آسف هذه مجرد اعتراضات علي النظام فقط ولا يقلل هذا مطلقا من مجهود الأخت هبة جزاها الله خيرا
دمتم جميعا سالمين
__________________
منسق جودة بمستشفي الزاهر مكة المكرمة سابقا
المدير التنفيذي لمجموعة :
الحل السهل للتغذية الصحية ومشاريع الإعاشة بجده
Easy Solution for Healthy Catering
Maria Diet
رد باقتباس
  #29  
قديم 07-22-2009, 06:35 AM
رولا إكرام رولا إكرام غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Dec 2008
المشاركات: 200
Thumbs up رد: نظام البدائل الغذائية

الأخت هبه ....... الله يعطيكي العافيه على المجهود الاكثر من رائع الذي عمت به الفائده على الجميع ، وأنتظر منك كتابة جديدك الاروع بإذن الله.
تحياتي وتقديري
رد باقتباس
  #30  
قديم 07-22-2009, 01:03 PM
يوسف دايت يوسف دايت غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Mar 2008
محل السكن: مكة المكرمة
المشاركات: 247
افتراضي رد: نظام البدائل الغذائية

السلام عليكم
أود التوضيح حتي لا يساء فهم الموضوع او يتخذه البعض حجة ضدي علي أني قللت من مجهودات الاخت هبة لا سمح الله
فقد بدأت مشاركتي بشكر الأخت هبة وانهيتها بالشكر كذلك
كون ان هناك إعتراض علي نظام فهذا لا يعني ابدا التقليل من صاحب المشاركة لا سمح الله
وللعلم أصل هذه المشاركة مودجود عندي باللغة الإنجليزية وقد سجلت إعتراضي عليها
مازال الإعتراض علي اوجه القصور في النظام قائم
المريض او من سيقوم بإعداد وجبة المريض سيجد نفسه في حيرة
عندما يجد الاوزان تارة بالأونصة وتارة بالجرام
وسيحتار اكثر عندما نقول له قطعة بسكويت الطول ؟؟ بوصة والإرتفاع ؟؟؟ بوصة
كما ان البسكويت المالح يختلف في محتواه من الكربوهيدرات عن البسكويت المضاف له سكر
بذور السمسم طبعا لا يعقل ان تصنف دهون مشبعة في حين ان الطحينة المستخرجة من تلك البذور تصنف دهون أحادية اللاتشبع
وحتي لا أطيل
اود توضيح ان التغذية مبنية علي نظريات وفرضيات منها ما هو صحيح ومنها ما تم هدمه بالفعل وحل محلة الجديد
مشكلة الغالبية منا في الوطن العربي انها لا نقبل النقد العلمي البناء ونعتبرة موجه لشخصنا في حين ان النقد يدفعنا لمراجعة الموضوع والنظرية مرات ومرات للوقوف علي اوجه القصور وهذا ما قصدته هنا
وهذا ما يحدث احيانا حينما اختلف مع الاخ صالح علميا او يختلف معي أو مع الأخ زكريا ولكن الخلاف العلمي لا يقلل ابدا من الود والإحترام المتبادل
علي أيه حال
شكرا جزيلا وتسلم يدك اخت هبة علي المجهود الاكثر من رائع الذي عمت به الفائدة علي الجميع وانتظر منك كتابة جديدك الاروع بإذن الله

سؤال للأخصائيين بالمستشفيات لماذا تقدم وجبات المريض بالوزن والجرام علي سير الوجبات ؟؟؟
ولماذا لا يعتمد نظام البدائل بالمستشفيات ؟؟؟
مجرد سؤالين مكانهما هنا في موضوع البدائل تلافيا للتكرار ليس إلا وحتي يفتح الموضوع مرة اخري
أختي هبة لك كل الود والاحترام
__________________
منسق جودة بمستشفي الزاهر مكة المكرمة سابقا
المدير التنفيذي لمجموعة :
الحل السهل للتغذية الصحية ومشاريع الإعاشة بجده
Easy Solution for Healthy Catering
Maria Diet
رد باقتباس
رد


مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف)
 
أدوات الموضوع
أنماط العرض

قواعد المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is تعمل
رموز لغة HTML لا تعمل

الانتقال إلى

مواضيع مشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى ردود آخر مشاركة
ما هو نظام الهاسب ؟ رضي العسيف سلامة الغذاء 57 08-09-2013 12:33 AM
نظام الأم الغذائي أثناء الحمل رضي العسيف التغذية في مراحل العمر المختلفة 9 01-25-2009 11:38 AM
نظام غذائي الملاك الظالم إضطرابات الوزن 1 06-18-2007 01:39 AM
أريـــــــــد نظام غذائي أنوار الزهراء إضطرابات الوزن 4 04-24-2007 02:26 AM


جميع تواقيت المنتدى بتوقيت جرينتش +4. الوقت الآن 04:09 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.