العودة   منتدى الحمية للجميع > الثقافة الصحية > توعية صحية

رد
 
أدوات الموضوع أنماط العرض
  #31  
قديم 09-06-2009, 04:15 PM
أحمددد أحمددد غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Jun 2009
المشاركات: 28
افتراضي رد: خرافات غذائية أرجو التثبيت

يمكن القول بأن الخبرات الغذائية لابائنا و أجدادنا تعتبر بمجملها صحيحة نوعا ما , علما بانها لم تكن مبنية على العلم و لكن على التجربة , و لكن العلم الحديث يؤكد هذه المعلومات الغذائية ( أو شيء منها ) شيئا فشيئا .
بالنسبة للجمع بين تناول الحليب و مشتقاته ( كاللبن ) و السمك , تأثيراته الجانبية التي قد تحدث ترجع الى قدرة الجسم على التحمل أو عدم التحمل ( مسألة فردية ) , فهناك أشخاص يمكن أن يجمعوا بين تناول الحليب و مشتقاته و السمك دون أن يحدث له أي مضاعفات و هناك أشخاص أخرين قد تسبب عملية الجمع هذه بعض المضاعفات كالاسهال . إذا فعملية الجمع هذه قد تؤثر على س من الناس و لا تؤث على ص من الناس , و هذا كما ذكرنا بناءا على قدرة الجسم على التحمل من عدمه .... .


الشاي الاخضر يساعد في تخفيض الوزن و ذلك عن طريق زيادة معدل الحرق في الجسم , لكن هذا لا يعني ان يتم الإكثار من شربه ( فكما يقال .... كل شيء يزيد عن حده ينقلب ضده .. ) . و لكن ما يجب معرفته هنا أن هناك عاملين رئيسيين يمكن أن يؤدي الخلل فيهما أو في أحدهما الى الخلل في الوزن ( زيادة أو نقصان ) : الغذاء و الحركة ( النشاط البدني ) فإذا أردت أن أن تقلل وزنك أو تزيده يجب عليك اللعب بهذين العاملين .

يمكن القول بأن الملح ليس له أي تأثير في أوزان الأشخاص الأصحاء . و لكن بالنسبة لبعض الحالات المرضية فأنه يعمل على زيادة الوزن التي تنتج أصلا عن زيادة تجمع السوائل في الجسم ( كأمراض الكلى )
رد باقتباس
  #32  
قديم 09-10-2009, 05:21 AM
فاكهه فاكهه غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Sep 2009
المشاركات: 9
افتراضي رد: خرافات غذائية أرجو التثبيت

هناك نصيحة غذائية قراتها في كتاب الا اني غير مقتنعة بها وهي ( ان نقع الاطعمة المخصصة للشواء في زيت زيتون قبل طهوها يؤمن بعض الحماية من الضرر الناتج من الجذور الحرة التي تطلقها عند الشواء ) و لكن مالم استطع فهمة اني باضافة زيت الزيتون ازيد من الجذورة الحرة الناتجة من تفككة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شكرا على الموضوع المهم
رد باقتباس
  #33  
قديم 10-30-2009, 06:24 PM
سن توب سن توب غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Oct 2009
المشاركات: 8
افتراضي رد: خرافات غذائية أرجو التثبيت

مشكور اخوي على هاي الموضوع....

انا عندي استفسار ...

دائما يقال انه الخلط بين اللبن والسمك يسبب البرص هل هذا صحيح ام لا
رد باقتباس
  #34  
قديم 05-21-2010, 08:23 PM
حسين حسين غير متواجد حالياً
عضو - أخصائي تغذية
 
تاريخ الانضمام: Apr 2007
المشاركات: 26
افتراضي رد: خرافات غذائية أرجو التثبيت

أكل السمك وشرب اللبن

ـ من المعتقدات الخاطئة الشائعة بين الناس ان أكل السمك وشرب اللبن بنفس الوقت غير صحي،
فلم يثبت حتى الآن أي تعارض بين أكل السمك وشرب اللبن، فكلاهما غذاء جيد ومفيد لجسم الانسان وليس هناك ما يمنع تناولهما في فترات متقاربة
رد باقتباس
  #35  
قديم 05-22-2010, 12:16 PM
hadi hadi غير متواجد حالياً
عضو - أخصائي تغذية
 
تاريخ الانضمام: Jun 2007
المشاركات: 199
افتراضي رد: خرافات غذائية أرجو التثبيت

يتسبب الملح بارتفاع في ضغط الدم بالتالي ينبغي تجنبه

يعود هذا القول إلى العام 1940 حين ذاع صيت الطبيب والتر كامبنر الذي فرض التخفيف من تناول الملح في معالجة الأشخاص الذين يعانون ضغط الدم المرتفع. في ما بعد ثبت أن الحد من تناول الملح يساعد في معالجة ارتفاع في ضغط الدم.

أثبتت الأبحاث العلمية الشاملة عدم وجود أي سبب يجعل الأشخاص الذي يتمتعون بمستويات ضغط دم معتدلة يحدون من كمية الصوديوم أو الملح التي يتناولونها. لكن في حال كانوا يعانون ارتفاعاً في ضغط الدم، يمكن أن تؤثر كمية الملح التي يتناولونها على صحتهم. بالتالي يمكن أن يساعد الحد من تناول الملح في خفض ضغط الدم المرتفع.

في المقابل ساد اعتقاد خلال السنوات العشرين الماضية أنه يمكن للمرضى بارتفاع ضغط الدمّ وغير الراغبين في الحد من كمية الملح التي يتناولونها أن يستهلكوا كمية أكبر من الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم. لماذا؟ لأن التوازن بين البوتاسيوم والصوديوم هو الأهمّ. في هذا السياق رأى الباحثون الهولنديون أن للانخفاض في معدل البوتاسيوم في الجسم له التأثير نفسه مثل ارتفاع كمية الملح أو الصوديوم. وتبين أن الإنسان العادي يتناول 3.100 ملليغرام من البوتاسيوم يومياً أي أقل بـ 1.600 ملليغرام من كمية البوتاسيوم التي يفترض عليه تناولها يومياً.

ينصح الأطباء بالسعي إلى اعتماد نظام غذائي غني بالبوتاسيوم يمكن اتباعه بتناول مجموعة من الخضار والفواكه كالسبانخ والبروكولي والموز والبطاطا البيضاء والحبوب وغيرها.
رد باقتباس
  #36  
قديم 05-22-2010, 03:56 PM
le diététicien zakaria le diététicien zakaria غير متواجد حالياً
أخصائي تغذية - مشرف كتب ومواقع الكترونية
 
تاريخ الانضمام: Dec 2007
محل السكن: المغرب
المشاركات: 1,617
افتراضي رد: خرافات غذائية أرجو التثبيت

صراحة لقد أضاء هذا الموضوع من جديد بمشاركاتكم القيمة و دمتم بملايير الخيرات.
__________________
عــــــــــــــــريب زكــــــــــــــــــرياء

حاليــــــا أخصائــــي تغذيـة بالمركز الإستشفائي الجامعي " الحسن الثاني"

أخصائــــي تغذيـة سابق بالمستشفى العسكري "مولاي إسماعيل"

أخصائــــي تغذيـة سابق بعيادات الترويض الطبي

أخصائــــي تغذية سابق بمركب رياضي خاص.


منتدى الحمية للجميع باللغة الفرنسية:
http://dietetiquepourtous.forumactif.net


العقل السليم في الجسم السليم


أمحو ذنوبك في دقيقتين :

رد باقتباس
  #37  
قديم 07-23-2010, 10:15 AM
عسسوولة عسسوولة غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Mar 2010
المشاركات: 7
افتراضي رد: خرافات غذائية أرجو التثبيت

السلام عليكم ورحمة الله
عندنا في بعض المناطق لا يطعمون الطفل البيض ابدا لانهم يعتقدون انه يسبب الصمم او مشاكل في السمع وهذا غير صحيح فالبيض يحتوى بروتينات عالية القيمة مما يجعلها مهمه في نمو الاطفال
رد باقتباس
  #38  
قديم 07-23-2010, 10:32 AM
عسسوولة عسسوولة غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Mar 2010
المشاركات: 7
افتراضي رد: خرافات غذائية أرجو التثبيت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندنا فى السودان بعض الناس يشربون الشاي بعد الغداء مباشرة لاعتقادهم انه يجعل عملية الهضم اسهل
والحقيقة انه يعوق امتصاص الحديد والاحسن تناول الشاي قبل الاكل بساعة او بعد الاكل بساعتين
رد باقتباس
  #39  
قديم 07-23-2010, 10:53 PM
le diététicien zakaria le diététicien zakaria غير متواجد حالياً
أخصائي تغذية - مشرف كتب ومواقع الكترونية
 
تاريخ الانضمام: Dec 2007
محل السكن: المغرب
المشاركات: 1,617
افتراضي رد: خرافات غذائية أرجو التثبيت

شكرا لك عسسوولة لمشاركتك لنا في هذا الموضوع بالعادات التي تتميز بها بلدك و نتمنى مشاركة الناس لنا بوصفهم لعادات بلادهم السيئة حتى نتمكن من إيجاد حلول و دمت بملايير الخيرات عسسوولة .
__________________
عــــــــــــــــريب زكــــــــــــــــــرياء

حاليــــــا أخصائــــي تغذيـة بالمركز الإستشفائي الجامعي " الحسن الثاني"

أخصائــــي تغذيـة سابق بالمستشفى العسكري "مولاي إسماعيل"

أخصائــــي تغذيـة سابق بعيادات الترويض الطبي

أخصائــــي تغذية سابق بمركب رياضي خاص.


منتدى الحمية للجميع باللغة الفرنسية:
http://dietetiquepourtous.forumactif.net


العقل السليم في الجسم السليم


أمحو ذنوبك في دقيقتين :

رد باقتباس
  #40  
قديم 07-26-2010, 03:16 AM
am hassan am hassan غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Jun 2009
محل السكن: qatar
المشاركات: 151
Question رد: خرافات غذائية أرجو التثبيت

الموضوع جميل جدا ولدي رأي اخر في مدى صحة اعطاء الطفل قبل الست شهور كمية من الماء او لأ
ولنرجع للقاعدة ان الطفل يحتاج الى 100 مل عن كل كيلو غرام ( لاول عشرة كيلو من عمر الطفل ) اي ان الطفل الذي يبلغ من العمر 3 شهور يجب ان يكون وزنه ضعف الوزن عند الولادة فلو كان 3 كيلو عند الولادة سوف يكون وزنه 6 كيلو تقريبا اي يحتاج الى 600 مل من السائل ولو احتسبنا ان الطفل يرضع رضاعة صناعية 8 رضعات يوميا بمعدل 75 الى 90 مل فسوف يصل الى احتياجه اليومي من السائل واعطاء الطفل كمية من الماء لربما يمنع الطفل من تناول الوجبة كاملة وبذلك يحصل على كمية اقل من السعرات الحرارية التي تساعده على النمو ولا ضير من اعطائه بعد الست شهور وذلك لانه يكون قدتم ادخال بعض الاطعمة الصلبة والتي تحتوي على سعرات اكبرمن الحليب السائل

اما بالنسبة للسمك مع منتجات الحليب فأنا مع الجميع ان التجربة لاهلنا خير دليل ولكن علميا لم يثبت شييء
ولكن انا لدي تفسير لربما يكون مقنع وهو ان الاسماك والمنتجات البحرية والحليب ومنتجاته نعتبر من المواد العالية الحساسية للكثير من الناس ولربما الجمع بينهم وفي حالة بعض من الناس التي تعد المناعة شبه ضعيفة لربما سببت بعض المضاعفات ومناعة الانسان لا تكون بنفس المستوى في جميع مراحل العمر وهي تكون شديدة عند الاطفال والكبار في السن وتكون معتدلة عند الشباب لذا تجد الكثير من الشباب يجرب الكثير من الاطعمة الغريبة ولا يصاب بشيء وذلك رحمة من عند الله عز وجل
ودمتم سالمين
__________________
رد باقتباس
رد


مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف)
 
أدوات الموضوع
أنماط العرض

قواعد المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is تعمل
رموز لغة HTML لا تعمل

الانتقال إلى

مواضيع مشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى ردود آخر مشاركة
تغذية استئصال المراره .. أرجو المساعدة fa6om التغذية والمرض 11 04-03-2013 05:50 PM
برامج الترجمة أرجو التثبيت le diététicien zakaria مصطلحات طبية 24 12-27-2008 10:49 PM
خل التفاح لإنقاص الوزن .... خرافات و حقائق aahashem الغذاء والدواء 4 08-26-2008 11:19 PM
&*~~كيفية كتابة بالملف..أرجو منكم المساعده؟؟ ~~*& إيمان مصطلحات طبية 6 05-09-2008 10:31 PM
أرجو من الجميع المسااااااااااااعدة ؟؟!!! فنية تغذية محبطة مصطلحات طبية 18 01-30-2008 06:52 PM


جميع تواقيت المنتدى بتوقيت جرينتش +4. الوقت الآن 06:44 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.