العودة   منتدى الحمية للجميع > التغذية التخصصية > التغذية والمرض > ركن أمراض الجهاز الهظمي

رد
 
أدوات الموضوع أنماط العرض
  #1  
قديم 09-07-2009, 03:00 PM
sidali007 sidali007 غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Sep 2009
المشاركات: 6
Unhappy المساعدة من فضلكم !!

بسم الله الرحمان الرحيم
اعزائي الأخيصائيون
انا مريض السيلياك
و انا اتسائل عن بعض المأكولات التي لطالما اثارت تساؤلاتي
و من بينها الياغورت
فهل الياغورت مسموح لمرضى السيلياك
لانه و كما اعلم ان الحليب المعطر ممنوع و التعطير موجود في الياغورت
فما رايكم ايها الاخصائيون
تحياتي
اخوكم سيدعلي من الجزائر
و رمضان كريم للجميع
رد باقتباس
  #2  
قديم 09-07-2009, 06:17 PM
sidali007 sidali007 غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Sep 2009
المشاركات: 6
افتراضي رد: المساعدة من فضلكم !!

اين انتم ؟
رد باقتباس
  #3  
قديم 09-07-2009, 07:55 PM
أخصائي ت أخصائي ت غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Jul 2008
المشاركات: 112
افتراضي رد: المساعدة من فضلكم !!

نعم صحيح هذا الكلام كما تفضلتم أخي الكريم / sidali007

حيث ان أخر ما توصلا إليه من التوصيات والنصائح لمرضى السيلياك بأن لامانع من تناول جميع أنواع الحليب والألبان الطبيعية .
ولكن يمنع تناول الحليب والنواتج الحليبية المضافة لها مواد تحتوي على جلوتين مثل ( الزبادي المنكه - والحليب المالت ) .


والعلاج الوحيد لهذا المرض هو غذاء خالي تماماً من مادة الجلوتين مدى الحياة واللجوء إلى البدائل وهي البطاطس - الصويا - دقيق الذرة - الأرز . لان أي أغذية تحتوي على مادة الجلوتين ويتم تناولها فإنها سوف تؤدي إلى عودة أغراض هذا المرض .

وأنصحك أخي الكريم ...

إذا أرت أن تشتري أي مادة غذائية من السوبر ماركت عليك بقراءة بطاقة البيان ( بطاقة المنتج ) وذلك لتأكد من خلوها من مادة الجلوتين .

وكذلك أنصحك بتناول الخضراوات والفواكه الطازجة .

................................

أترك المجال إلى بقية الأخوة و الأخوات لتعليق


وأخيراً ..


تمنيات لكم بالشفاء العاجل ..


أخوك / علي محمد
رد باقتباس
  #4  
قديم 09-07-2009, 08:21 PM
sidali007 sidali007 غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Sep 2009
المشاركات: 6
افتراضي رد: المساعدة من فضلكم !!

شكرا اخي الكريم
رد باقتباس
  #5  
قديم 09-07-2009, 08:23 PM
sidali007 sidali007 غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Sep 2009
المشاركات: 6
افتراضي رد: المساعدة من فضلكم !!

هل من مضيف ؟
رد باقتباس
  #6  
قديم 09-08-2009, 11:49 PM
sidali007 sidali007 غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Sep 2009
المشاركات: 6
افتراضي رد: المساعدة من فضلكم !!

هل من معلومة اخرى اخوتي الكرام ؟
رد باقتباس
  #7  
قديم 09-09-2009, 03:38 PM
أحمددد أحمددد غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Jun 2009
المشاركات: 28
افتراضي رد: المساعدة من فضلكم !!

يمكنك الرجوع الى الموقع التالي saudi-celiac.com
مع تمنياتي لك بالصحة و العافية
رد باقتباس
  #8  
قديم 09-10-2009, 06:53 AM
أخصائي ت أخصائي ت غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Jul 2008
المشاركات: 112
افتراضي رد: المساعدة من فضلكم !!

شكراً لكم أخي الكريم : أحمددد ... على هذه النشرة التي وضعتموها على هذا الرابط http://saudi-celiac.com/1/

حيث أنها بالفعل تحتوي على معلومات قيمة جداً عن مرض السيلياك .

ولكن أوقفني سؤال تما طرحه في هذه النشرة وهو كالتالي :

هل يعد مرض حساسية القمح من الأمراض الوراثية ؟

الإجابة كانت كالآتي :

لا : لا يعد مرض السيلياك وراثياً ، ولكن نسبة حدوث المرض أعلى عند الأقارب من الدرجة الأولى . أنتهت الإجابة


...................................... أستفسار موجه للجميع

هل يعتبر مرض السيلياك ( مرض البطن ) من الأمراض الوراثية المزمنه ؟؟!!!

حيث أني قرأت مصدر للدكتور محمد علي الصعيدي وهو طبيب أخصائي تغذية من ذو عدة أشهر لعمل بحث خاص بي يقول فيه :

أن سبب تأثير بروتين الجلوتين الموجود في القمح ومشتقاته على بعض الأطفال هو اضطرابات خلقية وراثية المنشاء .

و كذلك قرأت مصدر علمي آخر يقول أن سبب حدوث مرض السيلياك هو وجود جزيئات وراثية للشخص المصاب تتحد مع بروتين الجلوتين الموجود في القمح ومشتقاته ، فيحصل تفاعل في خلايا الأمعاء وينتج عنها إلتهاب .... ثم تحصل ردة فعل تؤدي إلى ضمور أو تلف الخلايا المبطنه للأمعاء الدقيقة .

أنتظر منكم إجابة علميه

وأخيراً .....


تقبلوا تحياتي

أخو كم / علي محمد
رد باقتباس
  #9  
قديم 09-10-2009, 01:49 PM
صورة عضوية رضي العسيف
رضي العسيف رضي العسيف غير متواجد حالياً
أخصائي تغذية - المشرف العام
 
تاريخ الانضمام: Mar 2007
محل السكن: KSA - qatif
المشاركات: 2,091
افتراضي رد: المساعدة من فضلكم !!

أهلاً بك أخي sidali007 ونأسف لتأخرنا عليك

وهنا أنقل لك روابط مجموعة من الروابط المهتمة بالموضوع

http://www.diet4all.info/showthread....D3%E1%ED%C7%DF


http://www.diet4all.info/showthread....D3%E1%ED%C7%DF


http://www.diet4all.info/showthread....D3%E1%ED%C7%DF

وإن شاء الله تستفيد منها
__________________
لا تنال الصحة إلا بالحمية
رد باقتباس
  #10  
قديم 09-10-2009, 06:13 PM
أحمددد أحمددد غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Jun 2009
المشاركات: 28
افتراضي رد: المساعدة من فضلكم !!

مشكور أخي رضي على الروابط الرائعة ..

حقيقة يمكن القول بان مرض السلياك هو من أمراض الجهاز الهضمي ( حيث أن المتأثر الأول هنا هي الأمعاء الدقيقة ) و مرض جيني ( و ليس وراثي بالمعنى الحرفي , و المقصود بالأقارب من الدرجة الأولى تماما كزيادة إحتمالية ظهور الأمراض من زواج الأقارب و ليس بالضرورة أن يكون في العائلة تاريخ للمرض ) و من امراض المناعة الذاتية ( بمعنى أن الجسم يهاجم نفسه ) و من أمراض الحساسية . و يصنف المرض طبيا من ضمن أمراض المناعة الذاتية .
و هناك معلومة يجهلها الكثيرون هي بأن جسم مريض السلياك ( الأمعاء ) لا تتحسس من الجلوتين بذاته بل من الجليادين ( الجلوتين عبارة عن غلوتينين + غليادين ) . فعندما يتعرض جسم مريض السلياك ( الأمعاء ) للجليادين يتفاعل جهاز المناعة ( يهاجم ) الأمعاء مؤديا حدوث عملية الالتهاب , مؤدية بالنهاية الى ضمور الامعاء الدقيقة فتصبح غير قادرة على أداء وظائفها بالشكل المطلوب ( علما بأن الوظيفة الرئيسية لها عملية امتصاص المغذيات ) ما ينتج عنه سوء إمتصاص , فلن يستطيع الجسم الاستفادة من الطعام بالشكل المطلوب ما قد يؤدي لانخفاض الوزن , فقر الدم لسوء امتصاص الحديد و بعض العناصر الأخرى ( كفيتامين ب12 ) ......... , سوء امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون ( أ , ي , د , ك ) و غيرها من العناصر الغذائية ( كالكالسيوم ) مما قد يؤدي الى هشاشة أو ترقق في العظام و غير ذلك .......... يمكن القول بأن الية المرض معقدة بشكل عام .
العلاج ببساطة و لمنع ما قد يحدث من مشاكل صحية نتيجة الحساسية للجلوتين هي طعام خالي الجلوتين ( مدى الحياة ) .
رد باقتباس
رد

Tags
المساعدة !!


مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف)
 
أدوات الموضوع
أنماط العرض

قواعد المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is تعمل
رموز لغة HTML لا تعمل

الانتقال إلى


جميع تواقيت المنتدى بتوقيت جرينتش +4. الوقت الآن 02:17 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.