العودة   منتدى الحمية للجميع > التغذية العامة > الدراسات والابحاث والمقالات الغذائية

رد
 
أدوات الموضوع أنماط العرض
  #1  
قديم 06-25-2009, 01:18 AM
صورة عضوية رضي العسيف
رضي العسيف رضي العسيف غير متواجد حالياً
أخصائي تغذية - المشرف العام
 
تاريخ الانضمام: Mar 2007
محل السكن: KSA - qatif
المشاركات: 2,044
افتراضي مجلة الحمية للجميع العدد الثالث

مبروك صدور العدد الثالث من

مجلة الحمية للجميع


الافتتاحية : سلامة الغذاء أولاً ..


نطل عليكم في هذا العدد بثوبه الجديد أملين أن ينال رضاكم ... وقد قمنا بتخصيصه لموضوع يحتل أهمية كبرى في مجتمعاتنا، ألا وهو ( سلامة الغذاء ) فالكثير منها يجهل منا أسس المحافظة على الغذاء من التلوث، والكثير منا ربما يشتري جملة من الأطعمة ويتفاجأ بعد يومين بأنها أصبحت فاسدة ؟!!فما السبب ؟!!

إننا بحاجة لتعلم أسس ( سلامة الغذاء ) وهي تشمل : طريقة الحفظ والتخزين، التسوق السليم، الإعداد السليم للأطعمة، سلامة المطعم، وغيرها .

في هذا العدد قمنا بتركيز الموضوع تركيزاً جيداً لنسهم في تثقيف المجتمع بهذا الموضوع وقد قمنا باختيار المواضيع اختياراً دقيقاً حتى نوصل الفكرة السليمة والصحيحة لأحبتنا قراء المجلة.

و لا يخفى على القارئ الكريم أن سلامة الغذاء هي مسؤولية الجميع ولهذا ينبغي أن يسهم الجميع في توعية المجتمع بهذا الجانب .

وقد شهدنا الحملة التي أطلقها مركز الأمير محمد بن فهد لإعداد القيادات الشابة بالتعاون مع صندوق الأمير سلطان بن عبد العزيز لدعم المشروعات الصغيرة للسيدات خلال محرم 1430هـ ولأول مرة على مستوى المملكة البرنامج التدريبي (سلامة الغذاء) الذي يقوم بتدريب الفتيات على شروط السلامة المطلوب توفرها في إعداد الأطعمة حيث يهدف البرنامج الذي يقوم بالإشراف عليه نخبة من المعهد الملكي البريطاني. كما يسهم البرنامج إلى رفع المستوى الثقافي للفتيات وإتاحة الفرصة للعمل بعد التخرج من خلال عمل الفتاة في قطاع الخاص من خلال قيامها بتدريب ربات البيوت والعاملات على أسس السلامة الغذائية.

كما أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية الحملة الوطنية الأولى لسلامة الأغذية، والتي استمرت لمدة أسبوع كامل بتاريخ 27 شوال 1429هـ ، تم خلالها نشر التوعية والثقافة السليمة المتعلقة بسلامة الغذاء بشكل عام في مختلف فئات المجتمع، بالإضافة إلى التوعية بالتسمم الغذائي وطرق الوقاية منه.

نعم... إننا بحاجة ماسة لمثل هذه البرامج لتعزيز الصحة في مجتمعاتنا، وهذا العدد مساهمة متواضعة من منتدى الحمية للجميع لرفع المستوى الصحي والغذائي.

كما تضمن العدد العديد من المواضيع الشيقة المهتمة بالغذاء والتغذية والمرض والتوعية الصحية، نأمل أن نكون قد قدمنا عدداً مناسباً للقراء الأعزاء .

ودمتم بألف خير
التحرير


لتحميل المجلة

إضغط الرابط


http://www.4shared.com/file/11393703...2a2b/___3.html
__________________
لا تنال الصحة إلا بالحمية
رد باقتباس
  #2  
قديم 06-25-2009, 09:58 AM
صورة عضوية zainab
zainab zainab غير متواجد حالياً
أخصائية تغذية -مشرفة الصناعات الغذائية
 
تاريخ الانضمام: Apr 2007
محل السكن: saihat
المشاركات: 2,023
افتراضي رد: مجلة الحمية للجميع العدد الثالث

مبروووك / نزول العدد الثالث للمجلة

أتمنى للجميع كامل الفائدة

الله يعطيك العافية أبو محمد


__________________
( اِلهى عَلِّمْنى مِنْ عِلْمِكَ الْمخْزُونِ )
رد باقتباس
  #3  
قديم 06-25-2009, 10:12 AM
REEDAH REEDAH غير متواجد حالياً
أخصائية تغذية ـ مشرفة التغذية والمرض
 
تاريخ الانضمام: Mar 2007
محل السكن: Saudi Arabia
المشاركات: 1,134
افتراضي رد: مجلة الحمية للجميع العدد الثالث

نتمنى ان تنال المجلة إعجاب الجميع.. و ننتظر ارائكم...

و أقترح على كل من هو بالمنتدى أن يقوم بأكبر قدر ممكن لنشر المجلة بين فئات المجتمع كأرسالها بالايميل الى من يعنوه.. أو طباعتها و توزيعها في الأماكن التي يتجمع فيها الناس.



تحياتي
ريدة الحبيب
رد باقتباس
  #4  
قديم 06-25-2009, 11:23 AM
صورة عضوية أبو علي
أبو علي أبو علي غير متواجد حالياً
أخصائي تغذية - مشرف كتب ومواقع
 
تاريخ الانضمام: Mar 2007
المشاركات: 713
إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى أبو علي
افتراضي رد: مجلة الحمية للجميع العدد الثالث

الله يعطيكم العافية على المجهود الجبار والعمل المتميز ....

بالتوفيق للمزيد من العطاء ....
رد باقتباس
  #5  
قديم 06-25-2009, 04:51 PM
صورة عضوية أحمد حلمي الشناوي
أحمد حلمي الشناوي أحمد حلمي الشناوي غير متواجد حالياً
أخصائي تغذية - مشرف دراسات وأبحاث
 
تاريخ الانضمام: Jul 2007
محل السكن: مصر
العمر: 44
المشاركات: 571
إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى أحمد حلمي الشناوي إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى أحمد حلمي الشناوي
افتراضي رد: مجلة الحمية للجميع العدد الثالث

ألف مبروك
لكن أرجو أن يقوم من حملها برفعها على موقع أخر أو على سيرفر المنتدى
فأنا لا أستطيع تحميلها من ال 4shared
__________________
أحمد حلمى الشناوى
أخصائى تغذية علاجية
مدير إدارة التغذية بمستشفى الكهرباء بالقاهرة
القاهرة - مصر
مدونة : التغذية العلاجية للجميع
مكتبة كتب التغذية ( متجددة دائماً )


يَا بَنِي آدَمَ خُذُواْ زِينَتَكُمْ عِندَ كُلِّ مَسْجِدٍ وكُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ

{الاعراف 31}

رد باقتباس
  #6  
قديم 06-25-2009, 08:41 PM
سارة سارة غير متواجد حالياً
مشرفة مقالات غذائية - أخصائية تغذية
 
تاريخ الانضمام: Jan 2008
المشاركات: 1,379
افتراضي رد: مجلة الحمية للجميع العدد الثالث

مبروك صدور العدد الثالث من المجله والبركه في الاستاذ رضي وجزى الله القائمين على اعدادها خير الخير الجزاء
رد باقتباس
  #7  
قديم 06-27-2009, 10:43 AM
saleh saleh غير متواجد حالياً
عضو - أخصائي تغذية
 
تاريخ الانضمام: Mar 2008
محل السكن: AL MADINA AL MONAWARRA
المشاركات: 502
افتراضي رد: مجلة الحمية للجميع العدد الثالث

تهانينا للقائمين علي منتدي الحمية للجميع ولكل أعضاء المنتدي
بمناسبة صدور العدد الثالث من مجلة الحمية للجميع
مع مودتي
Saleh
رد باقتباس
  #8  
قديم 06-28-2009, 12:09 AM
صورة عضوية عقيلة
عقيلة عقيلة غير متواجد حالياً
أخصائية تغذية ـ عضو مميز
 
تاريخ الانضمام: Mar 2007
محل السكن: ksa/qatif
المشاركات: 822
افتراضي رد: مجلة الحمية للجميع العدد الثالث

بارك الله بمعدها الاستاذ رضي..فقد جهد على اظهارها بالشكل الجميل هذا وايضا الشكر الى من قدم مواضيعه ليتم طرحها في هذه المجلة ويزيدها ثراءا معلوماتيا..بالفعل المجلة تستحق الثناء..وهي متميزة وان شاء الله في تقدم اكثر..

اقترح على من يمكنه المساهمة في نشرها ان تتم طباعتها وتوزيعها على الناس بشكل اوراق لتتم الاستفادة منها بشكل اكبر..طبا هذا الاقتراح يحتاج المال الكثير..والجهود الجبارة

بوركتم جميعا..
__________________
قال الله تعالى في محكم كتابه الكريم:( كلوا وأشربوا و لا تسرفوا)

قال الرسول الأعظم (صلى الله عليه وآله):( المعدة بيت الداء والحمية رأس كل دواء وأعط كل بدن ما عودته) مصدر الحديث:غوالي اللآلي: ج2 ص30 المسلك الرابع في أحاديث رواها الشيخ ح72

رد باقتباس
  #9  
قديم 06-28-2009, 11:37 AM
AlMearaj AlMearaj غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Jun 2009
المشاركات: 5
افتراضي رد: مجلة الحمية للجميع العدد الثالث

الله يعطيكم ألف عافية

عناوين مميزة ، ومواضيع مفيدة

جل التحايا
رد باقتباس
  #10  
قديم 01-22-2012, 05:47 PM
gamal gana gamal gana غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Feb 2010
المشاركات: 4
افتراضي رد: مجلة الحمية للجميع العدد الثالث

نشكركم على مجهوداتكم
ونسأل لماذا لايتم تنزيل اعداد المجلة
رد باقتباس
رد


مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف)
 
أدوات الموضوع
أنماط العرض

قواعد المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is تعمل
رموز لغة HTML لا تعمل

الانتقال إلى


جميع تواقيت المنتدى بتوقيت جرينتش +4. الوقت الآن 09:29 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.