العودة   منتدى الحمية للجميع > التغذية التخصصية > التغذية والمرض > ركن أمراض القلب

رد
 
أدوات الموضوع أنماط العرض
  #1  
قديم 09-18-2008, 01:42 PM
صورة عضوية عقيلة
عقيلة عقيلة غير متواجد حالياً
أخصائية تغذية ـ عضو مميز
 
تاريخ الانضمام: Mar 2007
محل السكن: ksa/qatif
المشاركات: 822
Lightbulb اخي مريض المصاب بمرض ارتفاع ضغط الدم..كيف تقلل من تناول الملح؟؟

بسم الله الرحمن الرحيم

كيف تقلل من تناول ملح الطعام



عند شراء الطعام
  • اختر الخضروات الطازجة أو المثلجة أو المعلبة غير المضاف اليها الملح
  • اختر الأسماك واللحوم والدواجن الطازجة او المثلجة وابتعد عن شراء الاطعمة عندما تكون معلبة أو مصنعة
  • إقرأ محتويات الغذاء المعلب قبل شراءه للتاكد من خلوه من الملح أو انه قليل الملح وهذا يمكن معرفته من كمية الصوديوم
  • اشتر الطعام المعلب أو المصنع الذي مكتوب عليه قليل الصوديوم

أثناء اعداد الطعام وطبخه
  • اضف كميات قليلة من الملح اثناء اعداد او طبخ الطعام
  • استخدم البهارات او الاعشاب بدلا م الملح فهي تساعد على تحسين الطعم والنكهة
  • قلل من استخدام بعض الاغذية الغنية بالملح مثل الكاتشب و المخللات والمستردة والزيتون المخلل والصلصات الجاهزة
  • لاتضع ملاحة الطعام على طاولة الطعام

عند تناول الطعام خارج المنزل
  • اختر الاطعمة غير المضاف اليها نكهات اخرى مثل اللحم او الدجاج او السمك المشوي والبطاطس المخبوز والسلطات غير امضاف اليها الصلصات
  • بعض الاغذية المقلية بالزيت قد تكون عالية في الملح
  • اطلب من المطعم عدم اضافة الملح اثناء اعداد الطعام لك

في اي وقت
  • اكثر من تناول الخضروات والفواكه الطازجة
  • اشرب كميات كافية من الماء
  • استخدم البهارات الاخرى بديلا للملح

ودمتم سالمين
__________________
قال الله تعالى في محكم كتابه الكريم:( كلوا وأشربوا و لا تسرفوا)

قال الرسول الأعظم (صلى الله عليه وآله):( المعدة بيت الداء والحمية رأس كل دواء وأعط كل بدن ما عودته) مصدر الحديث:غوالي اللآلي: ج2 ص30 المسلك الرابع في أحاديث رواها الشيخ ح72

رد باقتباس
  #2  
قديم 09-18-2008, 01:56 PM
سارة سارة غير متواجد حالياً
مشرفة مقالات غذائية - أخصائية تغذية
 
تاريخ الانضمام: Jan 2008
المشاركات: 1,379
افتراضي رد: اخي مريض المصاب بمرض ارتفاع ضغط الدم..كيف تقلل من تناول الملح؟؟

يعطيك الله العافية عقيلة فعلا يجب ان نسيطر في استخدام الملح
رد باقتباس
  #3  
قديم 02-09-2009, 08:40 AM
alialnasser alialnasser غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Feb 2009
المشاركات: 6
افتراضي رد: اخي مريض المصاب بمرض ارتفاع ضغط الدم..كيف تقلل من تناول الملح؟؟

اللهم صلي على محمد وآل محمد
مشكوره اختي على المعلومات القيمه
رد باقتباس
  #4  
قديم 10-16-2011, 01:06 PM
عيسى الموحد عيسى الموحد غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Mar 2011
المشاركات: 4
افتراضي رد: اخي مريض المصاب بمرض ارتفاع ضغط الدم..كيف تقلل من تناول الملح؟؟

صدقتم وأنا أعوض الملح كطعم بالبندورة /الطماطم / الطبيعية وليست البلاستيكية
رد باقتباس
رد


مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف)
 
أدوات الموضوع
أنماط العرض

قواعد المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is تعمل
رموز لغة HTML لا تعمل

الانتقال إلى


جميع تواقيت المنتدى بتوقيت جرينتش +4. الوقت الآن 04:40 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.