العودة   منتدى الحمية للجميع > التغذية العامة > الدراسات والابحاث والمقالات الغذائية

رد
 
أدوات الموضوع أنماط العرض
  #1  
قديم 01-02-2017, 12:44 PM
صورة عضوية رضي العسيف
رضي العسيف رضي العسيف غير متواجد حالياً
أخصائي تغذية - المشرف العام
 
تاريخ الانضمام: Mar 2007
محل السكن: KSA - qatif
المشاركات: 2,044
افتراضي حميتك في الشتاء

حميتك في الشتاء

رضي منصور العسيف

جاء في الرسالة الذهبية للإمام الرضا عليه السلام:
كانون الاول أحد وثلاثون يوما ، يقوى فيه العواصف ، وتشتد فيه البرد وينفع فيه كل ما ذكرناه في تشرين الآخر ، ويحذر فيه من أكل الطعام البارد ، ويتقى فيه الحجامة والفصد ، ويستعمل فيه الاغذية الحارة بالقوة والفعل .

مع بداية موسم الشتاء، زارني أحد المرضى ممن يعاني من السمنة، وطلب مني حمية خاصة لهذا الموسم!!
قلت له: و هل تخشى أن يزداد وزنك في الشتاء؟!
أجابني: نعم، فما أفقده في الصيف استرجعه في الشتاء..
قلت له: كلامك صحيح حينما نفقد السيطرة على شهيتنا، و نعود إلى المربع الأول في عاداتنا الغذائية الخاطئة، ولهذا يجب التذكير بالنقاط التالية:

أخطاء غذائية في الشتاء:
· تناول الأغذية والأكلات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، لاكتساب الدفء، و هذا اعتقاد خاطئ.
· زيادة استهلاك الأطعمة السهلة المتوفرة أمام ناظرينا كالتمور و القهوة، و الأكلات الشعبية المضاف إليها السمن البلدي. و غيرها
· قلة شرب الماء، حيث يقل العطش في هذا الموسم. مما يؤدي إلى زيادة تناول الأغذية الأخرى.
· قلة الحركة و قضاء وقتاً طويلاً أمام التلفاز أو شبكات التواصل الاجتماعي.

كيف نتحدى السمنة في الشتاء؟!
حتى و إن كنت تشعر بالجوع في أيام الشتاء، تذكر أن حميتك يجب أن تبقى محافظاً على محتواها من السعرات الحرارية ، و يمكن التعديل عليها من خلال النقاط التالية:
· لا تهمل وجبة الإفطار، فهو أفضل طريقة لمحاربة الجوع.
· يمكن تناول 5 – 6 وجبات صغيرة يومياً، دون الإخلال بالسعرات الحرارية للحمية الأساسية.
· التركيز على تناول الفاكهة و الخضار، و يمكن أن تكون كوجبات خفيفة لسد الجوع.
· تناول الفواكه بدلا من الكعك والجاتوه: تمتع بأكل فاكهة الشتاء؛ فالكيوي والأناناس والبرتقال غنية بالفيتامينات، وطعمها لذيذ جدا وفي الوقت نفسه تقوي جهاز المناعة.
· يمكنك تحضير الأطباق الدسمة باستخدام القليل من الزيت، أو اللحوم منزوعة الشحم، و بكميات قليلة.
· ابدأ وجبتك بتناول حساء الخضار، أو حساء البقول و العدس، فهما يشعرانك بالشبع و الدفء في نفس الوقت.
· استخدم التوابل والبهارات في إعداد الوجبات: التوابل والبهارات مثل القرفة والزعفران والفلفل تجلب الشعور بالمتعة دون أن تزيد في الوزن.
· استمتع بمشاهدة التلفاز بدون أكل التسالي.
· عند الرغبة بتناول بعض الحلويات، يمكنك تناول الأصغر حجماً، دون إفراط.
· ابتعد عن المشروبات الساخنة الغنية بالسكريات و السكريات و ستبدلها بـ : الشاي الأسود أو الأخضر، البابونج، النعناع، القرفة، الزنجبيل.
· يمكن استخدام العسل كمحلى طبيعي و صحي في تحلية بعض المشروبات، بدلاً من السكر.
· يمكنك تناول كمية محددة (لا تزيد عن قبضة اليد) من المكسرات.
· تحرك يوميا لمدة لا تقل عن نصف ساعة: فهذا ينشط الدورة الدموية ويجعل العضلات تسترخي ويحرق السعرات الحرارية.

و تذكر أن جميع هذه النقاط يجب أن توضع بشكل مخطط، و ضمن السعرات الحرارية المناسبة للمريض، و متابعة الوزن بشكل دوري( شهرياً ) .
__________________
لا تنال الصحة إلا بالحمية
رد باقتباس
رد


مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف)
 
أدوات الموضوع
أنماط العرض

قواعد المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is تعمل
رموز لغة HTML لا تعمل

الانتقال إلى


جميع تواقيت المنتدى بتوقيت جرينتش +4. الوقت الآن 10:13 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.