العودة   منتدى الحمية للجميع > التغذية التخصصية > التغذية والمرض > إضطرابات الوزن

رد
 
أدوات الموضوع أنماط العرض
  #1  
قديم 08-22-2017, 03:27 PM
صورة عضوية رضي العسيف
رضي العسيف رضي العسيف غير متواجد حالياً
أخصائي تغذية - المشرف العام
 
تاريخ الانضمام: Mar 2007
محل السكن: KSA - qatif
المشاركات: 2,045
افتراضي مفهوم كثافة الطاقة لخفض وزنك بسهولة

مفهوم كثافة الطاقة لخفض وزنك بسهولة

إنقاص الوزن بتناول كميات أكبر من الطعام وسرعات حرارية أقل
لتبسيط الأمر، يشير مفهوم كثافة الطاقة إلى عدد السعرات الحرارية (الطاقة) الموجودة في مقدار محدد من الطعام. وتعني الطاقة مرتفعة الكثافة أن هناك العديد من السعرات الحرارية في كمية قليلة من الطعام، بينما تعني الطاقة منخفضة الكثافة أن هناك سعرات قليلة في كمية أكبر من الطعام.
عندما تسعى إلى إنقاص وزنك، فإن الهدف هو تناول أطعمة ذات طاقة منخفضة الكثافة، وهو ما يعني أن تأكل كمية أكبر من الطعام منخفض السعرات. ويساعدك هذا على الشعور بالشبع على الرغم من تناول عدد أقل من السعرات الحرارية.
* العوامل الرئيسية لكثافة الطاقة وفقدان الوزن
تلعب ثلاثة عوامل رئيسية دورًا في أن تكون الأطعمة ذات طاقة مرتفعة الكثافة أو ذات طاقة منخفضة الكثافة:
- المياه. تتميز الفاكهة والخضراوات باحتوائها على كمية كبيرة من المياه بشكل عام، مما يوفر الحجم والوزن لكن ليس السعرات الحرارية. ولهذا السبب تعد من الأطعمة الغنية بالطاقة منخفضة الكثافة.
- الألياف. لا توفر الأطعمة الغنية بالألياف الحجم فقط، ولكنها تأخذ وقتًا أطول في الهضم، مما يجعلك تشعر بالشبع لمدة أطول بسعرات حرارية قليلة. تحتوي الفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة على الألياف.
- الدهون. إن كثافة الطاقة في الدهون مرتفعة. فعلى سبيل المثال، يحتوي قالب الزبدة تقريبًا على نفس عدد السعرات الحرارية الموجودة في كوبين من البروكلي النيئ.
* تحديد كثافة الطاقة المناسبة لك
عندما تلتزم بمفهوم كثافة الطاقة، فلن تضطر للشعور بالجوع أو الحرمان. ومن خلال تضمين العديد من أنواع الفاكهة والخضراوات الطازجة والحبوب الكاملة في نظامك الغذائي، يمكنك الشعور بالشبع بقليل من السعرات الحرارية. وقد يكون هناك متسع في نظامك الغذائي لتناول قطعة صغيرة من الحلوى اللذيذة في بعض الأحيان. لذا، فإنه من خلال تناول حصص أكبر من الأطعمة ذات الطاقة منخفضة الكثافة، يمكنك تقليل آلام الجوع والحصول على عدد أقل من السعرات الحرارية، والشعور بتحسن تجاه وجبتك مما يساهم في مدى الرضا الذي تشعر به بصورة عامة.
__________________
لا تنال الصحة إلا بالحمية
رد باقتباس
رد


مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف)
 
أدوات الموضوع
أنماط العرض

قواعد المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is تعمل
رموز لغة HTML لا تعمل

الانتقال إلى


جميع تواقيت المنتدى بتوقيت جرينتش +4. الوقت الآن 06:32 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.