العودة   منتدى الحمية للجميع > التغذية العامة > الدراسات والابحاث والمقالات الغذائية

رد
 
أدوات الموضوع أنماط العرض
  #1  
قديم 12-24-2017, 08:52 PM
الغاوي الغاوي غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ الانضمام: Aug 2016
المشاركات: 9
افتراضي ارتباط ذكاء الأطفال بالتغذية

#دراسات:

🐟 أفادت دراسة أميركية حديثة:
أن الأطفال الذين يتناولون الأسماك مرة واحدة على الأقل أسبوعياً.
لديهم معدلات ذكاء أعلى، وينامون بصورة أفضل.

الدراسة أجراها باحثون بكلية الطب جامعة بنسلفانيا الأميركية.
ونشروا نتائجها،في دورية Scientific Reports العلمية.

🐟 وللوصول إلى نتائج الدراسة:
تابع الباحثون 541 تلميذاً تتراوح أعمارهم بين 9 و12 عاماً في الصين.
وتم تحديد استهلاك الأسماك لدى الأطفال عبر استبيان تم سؤالهم فيه .
عن عدد مرات تناولهم للسمك..
خلال شهرين من بدء الدراسة دون تحديد أنواع الأسماك.

🐟 كما قيم الباحثون عدد ساعات نوم الأطفال :
عبر استبيان أجاب عليه الآباء، إضافة إلى مقاومتهم الذهاب للفراش بوقت النوم.
والقلق أثناء النوم، ووقت الاستيقاظ ليلاً، والتعب أثناء النهار.

🐟 وفيما يتعلق بمعدل الذكاء:
حلل الباحثون قدراتهم الحسابية، وعلم المفردات، وفهم المعلومات.
إضافة إلى قدرتهم على ترتيب الصور وتصنيف الرموز.
ووجد الباحثون أن الأطفال الذين تناولوا الأسماك كثيراً
كانت لديهم معدلات ذكاء أعلى، ومعدلات أقل باضطرابات النوم.

🐟 وأوضحت النتائج أن الصغار الذين يتناولون الأسماك :
مرة واحدة على الأقل في الأسبوع حققوا 4.8 درجة
أعلى باختبارات الذكاء، أكثر عن غيرهم،
ممن لا يتناولون المأكولات البحرية أو يتناولونها مرة شهرياً.

🐟 ووجد الباحثون أن الأطفال الذين يتناولون الأسماك :
من مرتين إلى ثلاث مرات في الشهر
حققوا ما يصل إلى 3.31 درجة أكثر في اختبارات الذكاء.

🐟 وقالت قائد فريق البحث، ينيفر بينتو مارتن:
إن الدراسة تضيف إلى الأدلة المتزايدة التي تظهر أن تناول الأسماك
يعود بفوائد صحية إيجابية، وخاصة على الأطفال.
وأضافت أن تعريف الأطفال على طعم الأسماك مبكراً،
يجعلهم يستسيغونها بشكل أفضل.

🐟 وأوضحت (مارتن) أن الأطفال أكثر حساسية لرائحة الأسماك:
فإن لم يتعودوا عليها سيبتعدون عنها...
وأشارت إلى أنه يمكن للأطفال بعمر الـ10 أشهر ،
تناول الأسماك طالما لا توجد بها عظام ومقطعة إلى أجزاء صغيرة.
وقالت إن السمك يجب أن يكون جزء من طعام الأطفال مع وصولهم (عمر العامان).

🐟 وكانت دراسة سابقة قد كشفت أن تناول الأسماك الدهنيةوالغنية بالأحماض "أوميغا 3" يلعب دوراً في نمو وتطور الأنسجة العصبية،ما قد يجعلها تعزز الذكاء.
كما تلعب تلك الأحماض الدهنية دوراً في إنتاج :
(هرمون الميلاتونين) الذي ينظم النوم واليقظة.

🐟 وأشارت الأبحاث إلى أن تناول الحوامل للأسماك الدهنية:
الغنية ب"أوميغا 3"، يمكن أن يحمي أطفالهن من الإصابة بالربو،في مرحلة الطفولة.
وتتوافر أحماض "أوميغا 3" الدهنية في الأسماك الدهنية مثل :
(السالمون والتونة والماكريل والسردين والسالمون والميد وزيت السمك).

"منقول بتصرف:أ.ت/صبري الغاوي"
رد باقتباس
رد


مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف)
 
أدوات الموضوع
أنماط العرض

قواعد المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is تعمل
رموز لغة HTML لا تعمل

الانتقال إلى


جميع تواقيت المنتدى بتوقيت جرينتش +4. الوقت الآن 10:46 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.