منتدى الحمية للجميع

منتدى الحمية للجميع (http://www.diet4all.info/index.php)
-   منتدى تبادل الخبرات لأقسام التغذية (http://www.diet4all.info/forumdisplay.php?f=47)
-   -   استفسارعن السعرات الحراريه (http://www.diet4all.info/showthread.php?t=4911)

امون 03-04-2011 09:24 PM

استفسارعن السعرات الحراريه
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساءكم حب ورضى

حابه استفسرعن السعرات الحراريه

مثلا حمية لاانقاص الوزن او زيادة الوزن

طبعا اول شيء ناخذ الوزن والطول
ونعمل حساب bmi وثم الحاجه الى الكالوريهات

طيب انا حابه اعرف كيف احدد مقدار النشويات والحليب والخضراوات والفواكه للشخص في اليوم على السعرات الحراريه تبعه

ياليت اكون وصلت المعلومه

امون 03-05-2011 09:12 PM

رد: استفسارعن السعرات الحراريه
 
!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dr.Dietitian 03-05-2011 11:28 PM

رد: استفسارعن السعرات الحراريه
 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

أولاً نحسب إحتياجات الطاقة الكلية
ثانياً نحسب مؤشر كتلة الجسم = الوزن بالكيلوغرام تقسيم مربع الطول بالمتر

إذا كان مؤشر كتلة الجسم أكبر من 25 يُخصم 550 كيلوكالوري من الطاقة الكلية
وإذا كان مؤشر كتلة الجسم أكبر من 30 يُخصم 1100 كيلوكالوري من الطاقة الكلية

ثم تقسم إحتياجات الطاقة إلى
50-60% CHO
15-20% Protein
25-30% Fat

ثم نوزع إلى حصص غذائية وبشكل عام كالتالي :
حصتين من الحليب
حصتين من الفواكه
ثلاث حصص من الخضار
وبعد عدة حسابات تحسب حصص النشويات والبروتين والدهون.




امون 03-06-2011 09:11 AM

رد: استفسارعن السعرات الحراريه
 
مشكوراخوي على الشرح

بس ياليت مرفقه بمثال عشان اعرف اكثر

طولي 160 وزني 70
النشاط معتدل

Dr.Dietitian 03-06-2011 09:33 PM

رد: استفسارعن السعرات الحراريه
 
إحتياجاتك من الطاقة الكلية اليومية هي kcal/day 2300
مؤشر كتلة الجسم الخاص بكِ = 27Kg/m²
يعني وزنك فوق المعدل بشوي
نخصم 550كيلو كالوري من الطاقة ليصبح إحتياجك من الطاقة هو 1750كيلو كالوري باليوم

تقسم إحتياجات الطاقة إلى
55% CHO
20% Protein
25% Fat

ثم نوزع إلى حصص غذائية كالتالي :

حصتين من الحليب
حصتين من الفواكه
ثلاث حصص من الخضار

وبعد إجراء الحسابات نتج إحتياجك إلى 11حصة من النشويات و 5حصص من البروتين و حصتين من الدهون

يتم توزيع هذه الحصص الغذائية إلى وجبات طعام

الفطور
120غرام فول مدمس + ملعقة صغيرة زيت زيتون
5حبات زيتون أخضر
كوب سلطة خضار
كوب حليب
رغيف خبز

الغداء
كوب رز
كوب خضار مطبوخة مع 60 غرام لحمة
كوب لبن

وجبة خفيفة
25 غرام كب كيك سادة
نصف كوب عصير برتقال

العشاء
30 غرام جبنة
بيضة مسلوقة
5 حبات زيتون أخضر
رغيف خبز

بعد العشاء بساعة ونصف تفاحة




امون 03-07-2011 08:57 AM

رد: استفسارعن السعرات الحراريه
 
يعطيك العافيه اخوي
ماقصرت وربي

عوافي

روعة الكون 03-11-2011 04:19 PM

رد: استفسارعن السعرات الحراريه
 
والله مشاءالله شرح الدكتور مره روعه , يعطيك العافيه

روعة الكون 03-11-2011 04:20 PM

رد: استفسارعن السعرات الحراريه
 
بس يا دكتور كيف حسبت الطاقه الكليه , ايش المعادله ؟ اللي استخدمتها

Dr.Dietitian 03-11-2011 05:19 PM

رد: استفسارعن السعرات الحراريه
 
الله يعافيكي أخت روعة الكون
أولاً أنا إختصاصي تغذية و لست دكتور و Dr. Dietitian مجرد إسم مستعار
وبانسبة لمعادلة حساب الطاقة الكلية هي:
TEE = BMR + TEF + PA
حيث
Total Energy Expenditure) TEE)
Basal Metabolic Rate) BMR)
Thermic Effect of Food) TEF)
Physical Activity) PA)
BMR = 1 * Weight * 24 hr For Male
BMR = 0.9 * Weight * 24 hr For Female
TEF = 10% of BMR
ثم نجمع نسبة الأيض الأساسية(BMR) + التأثير الحراري للطعام (TEF)
ثم نضرب النتيجة بـالنشاط الفيزيائي(PA)
النشاط الفيزيائي لعديم الحركة هو20%
النشاط الفيزيائي الضعيف هو 30%
النشاط الفيزيائي المعتدل هو40%
النشاط الفيزيائي العالي هو50%
بعد ذلك نجمع حاصل جمع نسبة الأيض الأساسية و التأثير الحراري للطعام مع نتيجة النشاط الفيزيائي فينتج إحتياجات الطاقة الكلية ليوم واحد.

روعة الكون 03-11-2011 06:12 PM

رد: استفسارعن السعرات الحراريه
 
اشكرك , ماقصرت , شرحك وافي وسهل


جميع تواقيت المنتدى بتوقيت جرينتش +4. الوقت الآن 05:12 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions Inc.